小锅米线

作者： Glynda

【留子的餐桌08】 自强不息想办法搞吃的。

用料

• 干米线 300克
• 肉末 200克
• 腌菜 100克
• 西红柿 1个
• 豆芽 100克
• 韭菜 50克
• 绍通酱 50克

小锅米线的做法步骤

步骤 1

干米线泡发一晚上，煮熟后过冷水备用

步骤 2

擦点姜末。

步骤 3

姜末，白胡椒一小勺，盐一小勺，放入肉末抓匀腌半个小时。

步骤 4

200ml水，加一勺猪油煮开

步骤 5

水沸腾后加入肉末搅散。

展开全部

步骤 6

步骤 6

下入豆芽和西红柿。

步骤 7

再加入绍通酱两大勺，腌酸菜半袋。 再次煮开后下米线。

步骤 8

加入3勺生抽，2大勺油泼辣子，一勺白胡椒粉。

步骤 9

米线煮好了就出锅。关火前放入韭菜就可以，不然就老了。

步骤 10

直接就锅开吃！

菜谱创建时间：2025-01-16 18:43:10