布朗尼熔岩面包

作者： 榆木三三

用料

• （面包体）
• 高筋粉 160g
• 低筋粉 24g
• 可可粉 10g
• 细砂糖 18g
• 盐 3.2g
• 鲜酵母 3.6g
• 牛奶 80g
• 水 122g
• 巧克力碎 15g
• 核桃碎 15g
• 葡萄干 22g
• 大颗粒杏干碎 15g
• （乳酪馅）
• 奶油奶酪 100g
• 细砂糖 8.5g（下次去掉）
• 奶粉 8.5g
• 小颗粒杏干粒（浸泡后） 27g
• （果干）
• 杏干 60g
• 樱桃酒 50g
• 凉白开 10g

布朗尼熔岩面包的做法步骤

步骤 1

果干下次用100g果干：10g凉白开：2g樱桃酒

步骤 2

菜谱创建时间：2025-01-16 06:55:57