鸡肉山药丸子

作者： 蕾蕾哟

小小鸡胸肉 大大的能量 加上铁山药 营养增增长 大人和小孩 爱吃又健康

用料

• 鸡胸肉 一个
• 山药 半斤
• 香油 一量
• 十三香 三勺
• 味精 一勺
• 咸盐 三勺
• 丸子粉 一勺
• 葱姜 适量

鸡肉山药丸子的做法步骤

步骤 1

准备鸡胸肉一个大概一斤左右

步骤 2

准备山药半斤

步骤 3

把所有物料切成小块准备搅碎

步骤 4

加入咸盐 味精 香油 十三香 丸子粉 开始搅拌

步骤 5

在低温状态下搅拌上劲

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步骤 6

步骤 6

把小丸子温水下锅撇去浮沫

步骤 7

捞出放入冷水中冷却，这样保持丸子的弹性

步骤 8

可以盛出来点放入冰箱保存，以备做火锅啦可以放上点鸡肉丸子

鸡肉山药丸子的小贴士

全程在低温状态下搅拌均匀并上劲，味道好极了

菜谱创建时间：2025-01-15 12:26:10