我用的老豆腐,锅中烧水加入一勺盐,水开放入豆腐粒,煮15秒后连带水倒到盆中备用,防止豆腐粘连和保温
准备肉沫备用
3勺生抽1勺老抽2勺淀粉加水搅拌成料汁
锅中放油加入肉末炒至变色
加入洋葱粒炒出香味
将豆腐粒捞出放入肉末中
轻轻翻拌
加入料汁收汁即可
美味😋出锅了