无蛋奶全麦麦芬蛋糕🍰

作者： 天筝猫

最近想吃蛋糕 市售的又不放心 而且我吃全素了 也不太想摄入动物性食物 搜索了下厨房的方子 自己增减试了一次 觉得还不错 这次用了点黄油 下次试试完全不要油会怎么样

用料

• 泡打粉 5g
• 水 或者豆浆 130g
• 黄油 10g
• 全麦面粉 100g
• 黑芝麻 一小把
• 亚麻籽 一小把
• 可可粉 10g
• 红糖 40g

无蛋奶全麦麦芬蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

把干性粉类材料和黑芝麻放在一起混合

步骤 2

把水 糖 油和亚麻籽放在一起搅拌均匀（湿性材料）

步骤 3

烤箱预热180度

步骤 4

把干性材料倒进湿性材料

步骤 5

据说只要切拌12下？我应该不止12下 拌到看不见干粉

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步骤 6

步骤 6

倒入模具或者小纸杯 八分满

步骤 7

烤15-20分钟 出炉

步骤 8

葡萄干或其他干果洗干净，放在蛋糕糊表面

无蛋奶全麦麦芬蛋糕🍰的小贴士

这次因为纸杯比较大 做了三个 所以相应增加了5-8分钟烘烤 内部还比较湿润 下次试试小杯子

菜谱创建时间：2025-01-11 19:44:11