我这边用了两个咸蛋,因为我这个自己做的,不咸,皮蛋没拍,忘了拍。鸡蛋打盆里与咸蛋蛋白搅拌均匀。
加入味好美鸡肉调味料,拌匀。
上汽后蒸15分钟。
蒸好啦。 其实直接鸡蛋也可以,不需要加咸蛋和皮蛋,蒸了做蛋块也很好吃的。