1.牛奶210g，10g白醋混匀静置五分钟 2.面粉140g，泡打粉5g，白糖30g，一捏捏盐搅匀 3.牛奶里加个鸡蛋混匀，黄油融化，一起倒进面粉里，用叉子随意混匀，保持有颗粒，不要过度搅拌 4.平底锅煎，看到气泡翻面 5.加块黄油在上面，加点蜜糖