猪肉脯吐司面包

作者： 要让烘焙成为热爱的VIVI

有点淡，下次多加1克盐试试 冬天:烤箱中层，150度20分钟 下次试下160度20分钟

用料

• 高筋面粉（河套） 250克
• 糖 15克
• 盐 3克
• 耐高糖干酵母 3克
• 全蛋液 30克（剩下的别倒，刷表面用）
• 水 155-165克
• 橄榄油 25克

猪肉脯吐司面包的做法步骤

步骤 1

蛋液和水的总量控制在185—195克 有点淡，下次多加1克盐试试

步骤 2

所有材料称重，冬天先做酵母水 面团分6份

步骤 3

步骤 4

步骤 5

展开全部

步骤 6

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2025-01-10 19:40:10