番茄蛋汤

作者： 过瘦的猪

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个

番茄蛋汤的做法步骤

步骤 1

番茄切十字刀，用开水浸泡去皮。 部分切丁，部分切块备用。 鸡蛋打散备用。

步骤 2

起锅热油，放番茄丁，加少量番茄酱，炒香。

步骤 3

加水，烧开，放入番茄块，快速打入蛋液。 调味用盐，糖和鸡精。不够酸可以加少许白醋。

菜谱创建时间：2025-01-10 13:49:25