1人份｜椰浆咖喱饭🍛

作者： 烤骨豬豬张

用料

• 鸡腿肉 看个人
• 胡萝卜 半个
• 小土豆 1个
• 黄洋葱 半个
• 日式咖喱块 1块
• 椰浆（Kara牌） 30-50ml

1人份｜椰浆咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

【备菜】 1. 胡萝卜、土豆、洋葱切丁 2. 鸡腿肉切丁或买现成的肉丁 3. 咖喱块切丝 4. 椰浆兑水

步骤 2

胡萝卜和土豆丁焯水，然后翻炒至两面金黄，盛出备用

步骤 3

鸡肉翻炒至两面金黄，盛出备用

步骤 4

1. 先下洋葱翻炒 2. 加入胡萝卜、土豆、鸡肉、咖喱块一起翻炒 3. 加椰浆没过食材，盖盖中火煮至沸腾即可，中途搅拌一下防止糊锅 4. 关火加盐调味

步骤 5

盛出装盘，可加一点椰浆在表面做装饰

菜谱创建时间：2025-01-10 11:36:36