🎂草莓千层🎂

作者： C_Luna

用料

• 草莓酱
• 草莓 500g
• 白砂糖 60g
• 柠檬汁 5滴
• 饼皮
• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 470g
• 糖 40g
• 黄油 35g
• 低筋面粉 160g

🎂草莓千层🎂的做法步骤

步骤 1

草莓放碗里加糖拌匀 让它静置一会

步骤 2

开小火煮草莓 如果怕糊底可以加一点点水

步骤 3

把牛奶 黄油 糖 鸡蛋放在一起 可以微微加热让糖融化

步骤 4

然后筛入面粉

步骤 5

搅好的面糊可以过筛一下 更加细腻均匀 一小汤勺面糊基本可以做一张饼 倒进锅里的时候 要迅速把面糊用画圈的手法摇均匀 然后小火 烙到这样起大泡

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步骤 6

步骤 6

烙好的饼皮放在旁边等它变凉 然后打奶油三层奶油三层饼 再一层草莓酱一层饼 按自己喜好全部堆叠起来就可以了😋

菜谱创建时间：2025-01-10 04:36:59