白面粉用温水酵母发面，完全起发后肉面排气，备用
黍米面粉温水揉好备用
白面擀好后黍米面粉在上面均匀铺盖一层
红枣在蒸锅蒸好后，去核，压在黍米面上，卷起来，二次醒发，大致两小时，开始蒸
蒸半小时后，闷五分钟，即可享受美食。