超简单酸菜大棒骨

作者： 月亮拒绝发光

步骤简单，调料品种少，酸菜爽口不腻，就是肉微腥，需要蘸料盖味，有时间建议棒骨泡水2小时祛血水

用料

• 酸菜 两袋
• 八角 三个
• 葱 一根
• 姜 三块
• 料酒 少量
• 盐 三勺
• 猪棒骨 一斤
• 花椒 若干
• 白醋 少许

超简单酸菜大棒骨的做法步骤

步骤 1

准备辅料，没买葱就没放

步骤 2

水开后放棒骨，辅料，料酒适量，白醋少许，盖盖中火炖1小时

步骤 3

放酸菜，三勺盐，盖盖继续20分钟

步骤 4

盛盘开饭！

菜谱创建时间：2025-01-08 19:59:06