夏威夷果可可脆

作者： 慕容女

不出油，还很脆！原配方：【不出油配方：夏威夷果巧克力脆片丨珍妮曲奇同款丨可可味-哔哩哔哩】 https://b23.tv/AEQsRPj

用料

• #果仁
• 夏威夷果 50克
• 70%巧克力 5克
• 黄油 5克
• 水怡或者蜂蜜 10克
• #饼干
• 蛋清 30克
• 蛋黄 2.5克
• 淡奶油 5克
• 糖粉（糖霜） 22.5克
• 盐（有盐黄油就不用放盐了） 0.5克
• 低筋面粉 17.8克
• 可可粉 5克
• 黄油 15克

夏威夷果可可脆的做法步骤

步骤 1

夏威夷果对半切。面糊2厘米，尽可能薄，容易脆。上下火，150度20分钟。

菜谱创建时间：2025-01-08 10:00:05