辣椒炒笔管鱼

作者： 手机用户1374_fx0t

用料

• 笔管鱼 1斤
• 蒜 3瓣
• 葱 1段
• 姜 2片
• 线椒 2根
• 料酒 1勺
• 盐 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 辣椒粉 半勺

辣椒炒笔管鱼的做法步骤

步骤 1

清洗笔管鱼，撕开清洗，去掉内脏，墨囊，骨头，眼睛，牙齿，黑膜

步骤 2

备菜：葱花，姜2片，蒜3瓣切片，线椒2根，线椒不太辣，可以多放几根或者放辣椒粉

步骤 3

起锅烧油，加入葱，姜，蒜，辣椒，炒香

步骤 4

加入笔管鱼，翻炒几下，加入料酒1勺，盐2勺，蚝油1勺，生抽1勺，颜色淡可加入一点老抽，熟了出锅

菜谱创建时间：2025-01-07 21:31:09