不太甜的腊八粥，火候足来它自美

作者： 她她她做饭超好吃

两个人的食量。因为种类比较多，煮粥又很简单， 做法在这里——> 所有谷物分成主料，辅料，【五分钟】三部分。淘洗干净，冷水浸泡一夜。 主料，辅料一起下锅，大火煮开转小火熬煮45分钟。 过程中放大汤勺顶住锅盖，防止溢锅。要三五分钟搅动几下，不要糊锅。 45分钟后放【五分钟】，开盖边搅动边煮几分钟，这会儿粥很粘稠了，最容易糊。 关火后焖一会。 盛出后，放果干，坚果， 用料在下面

用料

• 大米 25克
• 糯米 25克
• 小米 25克
• 黑米 25克
• 辅料

不太甜的腊八粥，火候足来它自美的做法步骤

步骤 1

主料大米，小米，糯米，黑米各25克

步骤 2

辅料各12克：赤小豆/红豆，绿豆，白芸豆，花生，生燕麦片 红枣，板栗仁，莲子，百合

步骤 3

关火前五分钟放：枸杞子12个，桂圆肉6个，

步骤 4

关火后，放果干，果脯，坚果碎，琥珀核桃仁，松子，瓜子仁（有啥放啥）

菜谱创建时间：2025-01-07 13:36:48