波菜100g加水，开后焯水2分钟、捞起过凉水、挤干备用。加100g凉水榨汁，加入0.5g小苏打固色。 白面团 250g+135g水 十盐 绿面团 250g +148g水 +盐 省面30分钟 绿面擀皮后刷水后包白色面团