山药·番薯·紫薯·糕
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山药呀，番薯呀，芋头呀，多么健康的食材。但是就是有人不爱吃（对就是我）
曾经的蓝莓山药吸引过我一小段时间，现在不爱吃那么甜的我对它也没兴趣了
那么这个新宠就很友好
高端的食材，只要一圈炼奶。
山药·番薯·紫薯·糕的做法步骤
步骤 1
炒糯米粉。不粘锅放糯米粉小火慢炒，至微微泛黄即可（糯米粉炒熟了没有那股生粉的味道😅）
山药番薯紫薯一起上锅蒸熟
出锅分别捣成泥状（擀面杖就很好用）备用
山药拌入40g熟糕粉，一圈炼奶，揉成团
番薯 紫薯各自成团
切等大的剂子，三合一揉团，入模具，成品出锅
升级一下可以加入少量桂花，椰蓉，蔓越莓干
或者包入豆沙馅， 入口即化，口感层次丰富
菜谱创建时间：2025-01-06 21:37:44