1.沙棘、丹参洗净备用；仔鸡斩块洗 净飞水备用。 2.砂锅加水适量，放丹参、沙棘、葱、 姜、盐、黄酒、草菇，大火烧开后去浮末，改文火炖煨至鸡块熟烂，调盐、味精即可。
功能效用： 沙棘与丹参、仔鸡、草菇一同烹制具 有健胃补脾、益气生津的功效。