用海鲜酱油3、料酒2、蚝油1、糖0.5、照烧汁/烧肉汁1、致死量黑胡椒调一碗料汁
油热煎牛舌,每一面10秒钟
两面煎完立马倒料汁下去,不能久牛舌会老(厚牛舌可以适当加10秒),收汁出锅,撒芝麻和葱花点缀即可