鱼排解冻后,用厨房纸吸干水分
我使用味好美海鲜专用调味料,是黄油蒜香风味
将调味料适量拍匀鱼身,不用太多,会咸
分别准备好鸡蛋液,淀粉,面包糠
先裹满淀粉,再蘸蛋液,最后裹上面包糠
可少量刷油
空气炸锅,180度,20~25分钟中间翻面,表面酥脆即可