1⃣️紫薯洗干净后切薄片,上桌蒸10分钟(用筷子轻松穿过就蒸熟啦) 2⃣️把蒸熟的紫薯片放锅里碾碎,用手搓成小球摆成葡萄🍇的形状。 3⃣️做一个酱汁:水、玉米淀粉、蜂蜜🍯、桂花熬成粘稠的酱汁。 4⃣️淋到葡萄球上就好啦。 ⚠️:搓紫薯球的时候,手上最好蘸点油,不然紫薯会黏在手上很难受! ⚠️:没有蜂蜜也可以用白糖代替啦~