辣椒炒肉

作者： 雯大侠

用料

• 前腿肉
• 螺丝椒
• 老抽
• 豆豉
• 大蒜
• 盐
• 鸡精

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

螺丝椒滚刀切5、6个+大蒜切片+豆豉=盛碗备用

步骤 2

前腿肉：肥肉切片，煸油用 瘦肉切片，加盐、鸡精（一点点）、老抽，抓匀备用

步骤 3

开火，不用热锅，将肥肉煸出油后，倒入辣椒碗里所有的东西，差不多熟的时候，加一点盐在辣椒里

步骤 4

辣椒再软一点的时候，倒入瘦肉翻炒，断生后起锅，不要炒老了

菜谱创建时间：2025-01-05 01:52:11