做煎鸡排： 1，鸡小腿去骨之后加入各种调料腌渍（含姜），然后再加入一点玉米粉包裹住，腌渍20min， 2，煎熟
做姜葱油： 1，将姜拍碎，去纤维，要多 2，将葱头切碎，尽量碎，跟姜放在一起 3，将葱叶分开放。葱头＋葱叶＝姜 4，加入烟或者盐焗鸡粉 4，将油煮沸后，倒入姜葱里面