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【年夜饭】传统经典版

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作者: 三下五除二
年夜饭,承载着团圆与美好。跟着步骤操作,让你轻松满桌佳肴,与家人共度温馨年味儿十足的除夕哦。

用料

【年夜饭】传统经典版的做法步骤

步骤 1

冷菜: 老醋花生:香脆花生米搭配酸甜醋汁,开胃解腻。

步骤 2

凉拌海蜇丝:清爽脆口,富含胶原蛋白。

步骤 3

酱牛肉:牛肉紧实,酱香浓郁,切片摆盘精致。

步骤 4

热菜: 红烧鲤鱼:寓意“年年有余”,鲤鱼鲜嫩,红烧入味。

步骤 5

梅干菜烧扣肉:五花肉肥而不腻,梅干菜吸满肉香。

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步骤 6
步骤 6

油焖大虾:大虾外壳酥脆,虾肉鲜甜弹牙。

步骤 7

地三鲜:茄子、土豆、青椒融合,家常美味。

步骤 8

清炒时蔬(如豆苗):清爽解腻,营养丰富。

步骤 9

汤品: 老母鸡炖汤:鸡汤醇厚,滋补暖身。

步骤 10

主食: 饺子:可以包多种馅料,如猪肉大葱、韭菜鸡蛋,是年夜饭必备。

菜谱创建时间:2025-01-04 21:45:04
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