以下搬运六一鱼的评论： 1，无盐黄油10g融化。刷在模具里。 2，糖倒一点在模具里。转动。使模子四周都沾上糖。 3，四个鸡蛋，捞出蛋黄。 4，黄油45g融化。全城小伙。加入中筋或低筋面粉20g。搅拌。然后加入牛奶160g。也可以加一点香草精，小伙搅拌两分半钟变粘稠。放凉一点。 5，第三步蛋黄和第四步的面糊混合。混合后盖上盖子，防止变干。 6，打发蛋白，分三次加入60g糖。湿性发泡。 7，舀一点蛋白放入蛋黄糊里。搅拌。然后搅拌的蛋黄糊，倒回蛋白霜。翻拌。 8，倒入模具，震震，预热好的烤箱205℃。考十三分钟。小一点的模具烤九分钟。 OK啦，好馋，可惜吃不到