芝士挞挞壳

作者： RILY

图是八寸的量，我换算成四寸

用料

• 中筋面粉 70克
• 黄油 35克
• 蛋黄 1/4个
• 水 11克
• 盐 0.5克
• 糖粉 10克

芝士挞挞壳的做法步骤

步骤 1

面粉黄油盐糖粉打散搅匀

步骤 2

加入蛋黄，再分次加入水搅匀成团，放冰箱冷藏30分钟。

步骤 3

挞皮放入模具，放冰箱冷冻15分钟后烤，170度烤15分钟（这个是八寸的时间），四寸估计5分钟。

菜谱创建时间：2025-01-04 03:08:55