1:把红枣和牛奶打成糊； 2:把红枣牛奶糊倒入碗中，加入面粉和酵母一起揉； 3:揉好的面团盖上盖子放入蒸烤箱40度发酵一小时，发酵至两倍大； 4:拿出面团接着揉，揉好切成小段，静止15分钟； 5:垫上烘焙纸，刷油，放上馒头，盖上湿纱布，蒸20分钟、闷5分钟。