先把藕刮皮,洗干净,然后切成滚刀块,备用
调料碗放花椒,葱丝,然后味极鲜和醋,盐和味精备用
烧水,水开之后放入切好的藕块,开锅捞出至调料盆里面
然后再找个盆扣在上面,等待一分钟后,颠颠,让调料均匀,即可