煎饼粉里已经有调味过 也可以根据自己口味再添加盐和黑胡椒粉
粉加水调匀2:1的比例 可以挂浆的状态 水分次加入 葱切段 只取葱叶 个人不喜欢葱白 喜欢的也可以加 记得拍碎再切 鱿鱼处理干净切圈 虾去壳去沙线
热锅入油 放入葱段煎香
倒入面糊 薄薄的铺匀 转小火煎
微微定型 码放好虾和鱿鱼圈
倒入打好的鸡蛋液定型后翻面 煎至金黄
调一个酱汁 芝麻炒香压碎加入盐混合 放入小米辣和酱油 混合匀 如果蘸酱料 面糊里就别加盐和黑胡椒粉了