将高筋面粉，低筋面粉，糖，盐，黄油，酵母，用温水和成一个光滑的面团。
无需发酵，直接分成12等份，团成球，盖上保鲜膜松弛20-30分钟。
将面球擀成圆形，放在4吋的油纸上，边缘稍微推厚一点，用叉子在面饼上叉小孔，在常温下松弛10-15分钟
将面饼进烤箱，180度，上下火，8分钟。
拿出晾凉后，先在面饼上刷一层番茄酱，撒一层马苏里拉芝士，然后放上喜欢的食材（食材需提前焯熟或煎熟），在撒上一层芝士。放进冰箱冷冻室里。吃的时候，空气炸锅，180度，10分钟。