关于温泉蛋的实验

作者： Dalia_Wang

不同温度和时间下的温泉蛋😛

用料

• 鸡蛋 1

关于温泉蛋的实验的做法步骤

步骤 1

75度，15分钟，完成后立刻出

步骤 2

放十分钟后打出来的样子

步骤 3

75度，10分钟，然后放在蒸箱里放到两小时以后

步骤 4

75度，9分钟，蒸箱里放两小时以后（完美）

步骤 5

75度，16分钟立刻出蒸箱

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步骤 6

步骤 6

焖烧罐放开水焖20分钟后立刻拿出，明显时间有点长了，蛋白硬了

步骤 7

75度，17分钟，立刻出

步骤 8

75度，20分钟，立刻出，时间太长蛋黄有点硬了

步骤 9

75度，17分钟，拿出来后一个小时，蛋黄有点硬了，刚打出来的那个略软

菜谱创建时间：2025-01-01 10:17:44