在小锅中放入黄油，用中高火加热。黄油熔化后会开始冒泡，持续搅拌防止糊底。
约5分钟后，黄油颜色变成金棕色并散发出坚果香气时，立即从火上移开，将其倒入耐热碗中，冷却至室温备用。
在冷却好的棕黄油中加入红糖和细砂糖，用搅拌器中速搅打约3-5分钟至混合物轻盈蓬松。
加入鸡蛋，低速搅拌直至均匀融合。
筛入自发面粉、普通面粉、抹茶粉、盐和泡打粉，低速搅拌直至面团成型。
折入白巧克力豆和夏威夷果，混合均匀。
按每份150克的重量分割面团，搓成球状。
将饼干球放入冰箱冷藏至少3小时，便于定型。
烤箱预热至 180℃ / 356℉。在烤盘上铺烘焙纸，将饼干球按间隔2厘米摆放。 烘烤16-18分钟，直至饼干边缘金黄。
烘焙完成后，将饼干冷却10-15分钟（冷却过程中饼干会进一步定型）。饼干冷却后即可享用。
棕黄油制作： 制作棕黄油时要小心火候，防止黄油烧焦。完成后及时倒出冷却。 抹茶粉处理： 抹茶粉易飞散，加入面团时建议低速搅拌避免浪费或扬尘。 存储建议： 饼干密封保存可存放5-7天。未烘焙的面团球可冷冻保存，最长3个月，随取随烤，无需解冻即可烘焙。