全麦贝果

作者： 随便---

用料

• 高筋面粉 240克
• 全麦粉 60克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 水 180克

全麦贝果的做法步骤

步骤 1

面团揉好后直接分割成6份 滚圆松弛15分钟

步骤 2

依次整形 烤箱发酵30分钟

步骤 3

烧水 预热烤箱 每面煮45秒

步骤 4

上管210℃ 下管190℃ 18分钟

菜谱创建时间：2024-12-30 13:39:24