软鱼煲

作者： 吃多不胖的珊珊

用料

• 姜
• 生抽
• 盐
• 料酒
• 鱼
• 淀粉

软鱼煲的做法步骤

步骤 1

腌制软鱼：加入2大勺胡椒粉；一大勺米酒；一勺酱油，一勺油（最后下）

步骤 2

准备蒜、姜块、金不换

步骤 3

先放姜、蒜下去煸炒香 再放入软鱼；再放点金不换；盖上锅盖焖5分钟左右 开盖再放金不换，淋一点米酒、一点盐即可

菜谱创建时间：2024-12-30 13:29:04