免油炸，超级简单的脆皮烤鸡腿

作者： 张Pangpang

有幸获得下厨房&味好美的“鸡肉专用调味料”，于是，简单两步搞定外脆里嫩，鲜嫩多汁的 脆皮烤鸡腿🍗

用料

• 鸡腿 2个
• 味好美鸡肉专用调料 少许
• 中粉:淀粉 1:1
• 椒盐粉 少许
• 面包糠 裹鸡腿
• 鸡蛋 1只

免油炸，超级简单的脆皮烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

味好美鸡肉专用调味料，两只小鸡腿，如果想更好更迅速的入味，建议用叉子或者牙签，在鸡腿🍗上戳戳戳~

步骤 2

加入姜丝，味好美鸡肉专用调料，腌渍入味（建议提前一晚味道更好👌🏻）

步骤 3

隔夜冷藏腌制入味

步骤 4

按1:1的比例将中粉（就是普通面粉）和淀粉（玉米，土豆淀粉都可以）混合完全，再加入少许椒盐粉，裹粉准备完毕。

步骤 5

一颗鸡蛋打散

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步骤 6

步骤 6

按照先蘸蛋液再裹粉的顺序，将两只鸡腿全部完成。

步骤 7

再蘸一层蛋液，裹一层面包糠（没有面包糠的小伙伴可以忽略此步）

步骤 8

空气炸锅180°，30分钟，中途进行翻面。我为了防止自己忘记翻面，所以先定了一半的时间。到时间翻面后再烤另一面🐶

步骤 9

30分钟结束，外脆里嫩，鲜嫩多汁的脆皮鸡腿可以开吃啦😊喜欢的小伙伴可以再撒一点“味好美鸡肉专用调料”口感更浓郁噢🥰

菜谱创建时间：2024-12-29 22:01:27