腌牛肉 料酒,盐,胡椒粉,老抽,抓粘手 鸡蛋清 抓粘手 淀粉 抓粘手 油 抓粘手
姜蒜切片备好 料汁备好 生抽 料酒 盐 胡椒粉 生粉
牛肉炒熟 盛出
姜蒜爆香 加蚝油 甜面酱 爆香 加肉
加辣椒洋葱大葱 不要炒过熟 倒料出锅