鸡蛋肉酱

作者： 碧玉-22

用料

• 鸡蛋 几个
• 黄豆酱 一袋
• 猪肉 一小块
• 十三香 少许
• 葱姜料酒 少许
• 葱沫，青椒沫 少许
• 酱油 少许

鸡蛋肉酱的做法步骤

步骤 1

锅里倒油，稍微热一点，倒入搅好的鸡蛋液，用筷子慢慢滑动，形成一缕一缕，不要结大块。盛出。

步骤 2

锅里加点油，倒入切好的肉沫，小火翻炒，倒少许葱姜料酒，加十三香，加葱圈，加生抽，放入黄豆酱，炒香。

步骤 3

倒入炒好的鸡蛋，捣成小块，加水炖煮，收汁完成。（可加少许青椒沫）

菜谱创建时间：2024-12-29 18:00:28