提前调一个酱汁:生抽2勺,黑胡椒粉大量,黄豆酱一勺,蒜蓉辣酱一勺,水适量 大蒜一头,洋葱1/4拉蒜器打成末 黄油切一小块融化成炒菜的量 将大蒜末,洋葱末炒软炒香 加入提前准备好的酱汁 搅拌均匀尝一下咸度,咸度不够的可加适量盐,黑胡椒味不够的再加黑胡椒粉 搅拌略煮1.2分钟并收汁 淋在牛排上即可