山药切成均匀的小段，水开上汽放入锅中蒸熟，蒸好的山药加一勺白糖，一勺蜂蜜，适量的牛奶。给它压成细细的土豆泥，准备一个橙子，切成均匀的薄片。摆入盘中压好的山药泥装入裱花袋中，挤在成片上，这样挤出来的山药不仅层次分明，还更加好看。好吃的关键就是淋上少许的蓝莓酱，最后用草莓点缀一下即可。香甜细腻的香橙蓝莓山药。