肉汉堡

作者： 蛋多多饼屋

这量可以做三个

用料

• 面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 水 200克
• 酵母 1克
• 盐 1克
• 五香粉 一丢丢
• 肉馅
• 肉馅 半碗
• 胡萝卜丁 根据个人喜好
• 葱花 根据个人喜好
• 姜 根据个人喜好
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 一小勺

肉汉堡的做法步骤

步骤 1

面糊材料都放碗里搅拌均匀

步骤 2

肉馅：除了不加油跟馄饨馅差不多，提前腌一会儿肉嫩

步骤 3

锅里刷一点点油，打一个鸡蛋，搅拌碎，底下看着凝固，放上一些肉馅，都凝固反面，感觉肉蛋都熟了，另一个孔到面糊

步骤 4

面糊底下开始凝固，就把蛋肉翻到面糊上，另一个孔再刷油倒面糊，底下看到凝固，把之前的铲到这个面糊上

步骤 5

来回翻几次，就可以粘番茄酱开吃了

菜谱创建时间：2024-12-27 13:00:18