要除黄油以外的所有原料放入厨师机中。揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜，加入黄油。揉至扩展阶段
将面团整圆。盖湿布，放在温暖处进行基础发酵。
基础发酵结束后，将面团排气并分割成40g一个。
滚圆松弛15分钟。
等待面团松弛的时候准备馅料。将30g蒜末，30g软化的黄油，盐少许，拌匀
将松弛后的面团擀成圆形，翻面后放上馅料。包好
将面团排在烤盘上，放在温暖湿润处进行最后发酵。
或放入烤箱进行发酵，放一碗热水
发酵结束后，在面团表面刷蛋液。放入预热好的烤箱，180度中层，上下火烤15分钟。
烤好立即取出放烤网上放凉。
满屋都是蒜香，超级的好吃。
包馅后要收好口，以免面团在烘焙过爆开，馅料露出来。