包子馅

作者： 柚见一夏

用料

• 五花肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 葱 5根
• 姜 5片
• 水 150克
• 盐 7克
• 蚝油 10克
• 生抽 10克
• 老抽 10克
• 油 10克
• 白糖 10克

包子馅的做法步骤

步骤 1

葱根和姜，加150克开水，泡葱姜水备用

步骤 2

肉剁好

步骤 3

加入盐，生抽，老抽，剩下的葱，搅拌，分三次加入葱姜水，调均匀

步骤 4

面团20克每个，包包子

步骤 5

蒸9分钟，焖3分钟

菜谱创建时间：2024-12-26 19:30:16