巧克力慕斯

作者： 祀拥

歌帝梵黑巧好吃

用料

• 歌帝梵黑巧 19颗
• 鸡蛋 四个
• 妙可蓝多稀奶油 250ml
• 白糖 适量
• 吉利丁片 12.5g

巧克力慕斯的做法步骤

步骤 1

吉利丁片剪刀剪小，几分钟冷水泡软（用的时候只要吉利丁，水不要）

步骤 2

鸡蛋+白糖搅拌（爱吃甜就多加糖）

步骤 3

不粘锅内倒入稀奶油，蛋液，吉利丁片，巧克力，小火加热，不停搅拌至材料融化

步骤 4

容器铺油纸，倒入液体待冷却至室温，放冰箱上层冷藏几小时，拿勺子挖着吃

菜谱创建时间：2024-12-26 18:41:20