巴斯克炖鸡

作者： Eli1125

用料

• 鸡腿肉
• 彩椒

巴斯克炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉表面擦干水分，用盐和黑胡椒腌制，锅中下油，中小火煎到两面金黄后捞出

步骤 2

锅中留底油，下洋葱和蒜末翻炒，放入切条的彩椒炒软，放入一个番茄罐头，150ml白葡萄酒，清水，加入盐和黑胡椒，烟熏辣椒粉，百里香和迷迭香

步骤 3

放入鸡肉炖30分钟，前20分钟小火慢炖，后10分钟左右大火收汁

菜谱创建时间：2024-12-26 16:48:34