莲藕肉丸蒸羊肚菌

作者： 梅之小榭

用料

• #食材
• 羊肚菌
• 猪肉末
• 莲藕末
• 枸杞
• 葱花
• #调料
• 生抽
• 蚝油
• 葱姜水
• 玉米淀粉
• 盐

莲藕肉丸蒸羊肚菌的做法步骤

步骤 1

羊肚菌加水泡软捞出备用（保留泡羊肚菌的水）

步骤 2

猪肉、莲藕用绞肉机分别打成末

步骤 3

肉末、莲藕末，加葱姜水、生抽、蚝油、玉米淀粉、盐抓匀摔打

步骤 4

做成丸子放入盘中，再放入羊肚菌和枸杞，加入泡羊肚菌的水

步骤 5

蒸烤箱120度蒸25分钟，撒上葱花

菜谱创建时间：2024-12-26 15:07:41