生菜先泡水吸点水
烧一锅水,加点油和盐
水开之后放生菜烫一会(不超过半分钟),想要脆点可以先关火再放进去烫,烫熟后捞出
两勺油,三勺蒸鱼豉油或两勺生抽+一勺蚝油,锅里小火烧开
烧出来的汁浇在生菜上拌匀,done