减脂快手菜-全麦葛根饼

作者： 阿臭-

可以酌情将葱花换为其他蔬菜🥦🥕🥗或者增加肉类🥩🍤，既能满足主食需求，又能摄入蛋白质和各类粗纤维，一举三得😉

用料

• 鸡蛋 1
• 全麦面粉 4勺
• 葛根粉 2勺
• 水 适量
• 橄榄油 少量（喷壶）
• 盐 半匙
• 葱花 按个人口味
• 五香粉 少量（可加可不加）
• 牛奶 150ml左右（按面糊进行适当调节，少量慢慢放）

减脂快手菜-全麦葛根饼的做法步骤

步骤 1

按2:1的比例将全麦粉和葛根粉混合成糊状，加入上述调味品和葱花，搅拌均匀。 PS:面糊稀则较容易摊均匀

步骤 2

锅内喷油，倒入面糊，轻轻上下左右不粘锅，晃动小火慢煎。 PS:待第一面凝固至八分熟（上图大概五分熟），再进行翻面，才能保持饼面完整。

步骤 3

两面煎至金黄，即可出锅。

菜谱创建时间：2024-12-25 10:56:19