土豆烤鸡

作者： 啾啾-8

皮酥肉嫩的烤鸡！今天用的是比较肥的母鸡，鸡皮油脂较多烤的比较焦脆！

用料

• 鸡 半只
• 土豆 2个
• 马来西亚腌鸡香料 2大勺
• 蚝油 1勺
• 孜然粉
• 花椒粉
• 盐

土豆烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡擦干水份，抹盐，蚝油，腌鸡香料，塑料袋装好，冰箱隔夜。

步骤 2

土豆2个，切块，烤盘铺锡纸，喷油，放蒜末，拌匀土豆，撒盐，200度烤箱10分钟

步骤 3

将鸡表面擦干，烤20分钟，表面撒孜然花椒粉，再烤5分钟。尽量表皮烤焦一点

菜谱创建时间：2024-12-24 18:18:07