砂锅中倒入少许油,放入大葱段加入番茄块炒软出汁
番茄软烂
牛腩冷水下锅煮出血沫,热水清洗干净
牛腩加入炒软的番茄中
翻拌均匀,加入生抽调味,家里有焦山楂放了3颗
翻炒均匀后加水
大锅煮开转小火炖煮2小时
牛肉软烂,汤汁酸甜开胃
美味的番茄牛腩就出锅了